Bevar kjøkkenet ved Ellas Minne
Kommentarer
#207
Jeg har gjennom familie som er bruker av tjenesten sett hvor viktig tilbudet med eget kjøkken på Ellas Minne er for trivsel og livslyst.Svein Kr Olsen (Leirvik, 2023-12-13)
#213
Det er viktig å beholde ett fullverdig kjøkken ved Ellas minne får trivsel miljø fersk god nylaget matNordgård Stig -Eirik Nordgård (Narvik, 2023-12-13)
#218
Har selv jobbet på Ellas Minne og hadde min pappa der på den tida ❤️ nå jobber ei av mine døtre der og min eldste søster bor der på femte året ❤️ det er hjemmet deres og hvem av oss andre hadde betalt for en bolig uten kjøkken og aldri få kjenne duften av hjemmelaget mat lenger. Har forøvrig jobbet på en annen institusjon i kommunen der kjøkkenet ble nedlagt etterhvert og middagen kom oppvarmet i plastposer, det blir aldeles ikke like bra! Håper virkelig politikerne tar til fornuft og endrer dette vedtaket for alle de det gjelder og som ikke selv klarer og ta denne kampen.Sonja Storbakk (Øyjord, 2023-12-13)
#222
Trygghet og velferd til beboerneRud-Bjarne Iversen (Trondheim / Øjord, 2023-12-13)
#226
Helt utrolig at de på nytt skal legge ned kjøkkenet på Ellas Minne. Kan ikke forstå at dette er så høyt på kutt listen til Narvik kommune. Det må da være mulig å ta kutt andre plasser. Hvis de vil, så kan æ hjelpe dem.Fossmann Inge Olav (Moss, 2023-12-13)
#227
Matlukt i gangene er viktig for at matlysten skal vekkes!Charlotte Losvik (Bardufoss, 2023-12-13)
#228
Veldig viktig for folket🥰Aud Asplund (Elvemo 110, 2023-12-13)
#239
Det er viktig og ta vare på de eldre. Maten er av stor betydning.Oddbjørg Røberg Selås (Froland, 2023-12-13)
#242
Ønsker at kjøkkenet skal bestå i Bjerkvik.Roar Birger Harjang (Rognan, 2023-12-13)
#249
Jeg mener det er viktig med et godt og variert kosthold for eldre. Mat som leveres i personspakker kan aldri erstatte stemningen som blant annet duften fra kjøkkenet. Det er en helhetsomsorg som forsvinner. Eldre gar ofte dårlig matlyst og trenger denne helheten.Agnete Pedersen (Bjerkvik, 2023-12-13)
#250
Det er en menneskerett at også eldre mennesker på sitt siste stoppested skal kunne få fullverdig og god kost!!!! De betaler en STOR andel av sin trygd mm for å bo der. Så JA kjøkkenet må bestå!!Tove Nikolaisen (Narvik, 2023-12-13)
#255
kjøkkenet er selve hjertet i institusjonen, undersøkelser har vist at beboere på sykehjem ofte er underernærte , og da blir ikke situasjonen bedre for disse menneskene ved å fjerne den gode matlukta.Ole Inge Skog (Tønsberg, 2023-12-13)
#261
Jeg støtter Ellas MinneMagdalena Solveig Robertsen (Tromsø, 2023-12-13)
#269
Fordi jeg har jobbet på Ellas Minne og har sett hvor mye det betyr for beboerne å ha kjøkkenet "i sin bolig".Rita Helene Myrland (Harstad, 2023-12-13)
#273
Jeg signerer fordi jeg ønsker at Ellas minne skal få beholde sitt kjøkkenet til sine beboere,og de ansatte på kjøkkenet beholder jobbene sine på Ellas minne og i Bjerkvik.
Maria Aas (Bjerkvik, 2023-12-13)
#276
Ett eldresenter trenger ett kjøkken. Beboerne trenger kortreist og god mat. Samt at det gir arbeidsplasser lokalt.Svein arne Stiberg (Fredrikstad, 2023-12-13)
#277
Vakumpakket fabrikkmat bryter ned eldres livskvalitet. Det er offentlig omsorgssvikt. Å bo på sykehjem med eget kjøkken hvor matlukta siver ut skjerper apetitten, henter fram minner og gode følelser.Rigmor Flygansvær (Fredrikstad, 2023-12-13)
#281
For trivsel og matlyst til de eldre på Ellas Minne. Det betyr mye for de eldre å vekke apetitten med matlukt i husetPer Arne Reinholdtsen (Bjerkvik, 2023-12-13)
#282
Bevar kjøkkenet på Ellas Minne.Siv Ingebrigtsen (8530 Bjerkvik, 2023-12-13)
#285
Ernæring er viktig i sluttfasen av et langt liv eller ved sykdom som krever palliativ/livsforlengende pleie. Fagfolk som kan ernæring og mat er superviktig i denne fasen.Furumoen felleskjøkken kan nok lage noe av dette men siste «finish» må fagfolkene nært bruker være.
Å legge disse oppgavene til andre faggrupper som sykepleier/ helsepersonell vitner om uvitenhet og ikke en anerkjennelse av kokke/ ernæringsyrket. Bare det er en falitterklæring kommunen burde holde seg «for god til».
Fagfolk til riktig fag er viktig også for rekruttering fremover. Jeg håper kommunen/ politikerne ser fordeler med å opprettholde tilbudene på sykehjemmene for livsglede er noe man opplever i det daglige med kontakt med fagfolkene, ikke la det bli en upersonlig avslutning på et langt liv.
Man kan sikkert kombinere og bruke enkelt middager fra Felleskjøkkenet. Ser jo kommunens utfordring når de nå etterhvert «mister» produksjon til nye UNN Narvik. Men det kan ikke gå utover de eldste. Da må kommunen tenke nytt og nye markeder.
Det at samarbeidsavtalen med kommunen og UNN ikke fortsetter burde vært en egen politisk sak. Ingen god samfunnsutnyttelse i den saken!
Anneline Vassbakk Løyning (Bjerkvik, 2023-12-13)
#286
Viktigheten av kjøkken på sykehjemmet ser jeg selv i min kommune hvor jeg jobber. Dette er det viktigste bygget vi har å ta vare på, vi sparer ikke penger på våre eldre. Det er galskap å kutte kjøkkenet!Melissa Andreassen (Gratangen, 2023-12-13)
#299
At de eldre trenger å kjenne at det lages mat, og mate er mere delikat, en at den skal serveres i plast.Borghild Jenssen (Solli, 2023-12-13)
#301
Jeg mener at et kjøkken er sentralt i et hjem,og det sprer hygge for beboerneHar jobbet på Ellas minne og vet hva dette betyr,for alle både beboere og ansatte
Trist og veldig upersonlig om kjøkkenet i dagens form forsvinner
Irene Wold (Ytre Enebakk, 2023-12-13)
#302
Jeg mener kjøkkenet på Ellas monne har meget stor betydning for de eldres helse og trivsel . Eldre trenger riktige næringsstoffer, næringsstoffene blir redusert når maten står lenge for den deles ut, blir også mindre smakfull ( også min vurdering da jeg har jobbet i mange år på ulike behandlingssted. Eldre trenger lukt og påminnelse på et kjøkken der de har oppholdt seg mye i livet.Kunne skrevet mange flere grunner.
Kerstin elisabeth lindell Markussen (Bjerkvik, 2023-12-13)
#307
Det er det beste for alleJohnterje Edna (Bjerkvik, 2023-12-13)
#309
Jeg signere at kjøkene bli holdes!Jolita Cemnolonske (Bjerkvik, 2023-12-13)
#311
Fordi kjøkkenet på sykehjemmet er selve rota og hjertet til virksomheten.Ellen Stabell Simonsen (Narvik, 2023-12-13)
#317
Kjøkken på sykehjem er viktig, har selv jobbet på sykehjem i mange år, både med eget kjøkken, og med tillsendt mat fra sentralkjøkken, og tilbudet til beboerne kan ikke sammenlignes.Jan Ove Sandvik (Liland, 2023-12-13)
#323
Kjøkkenet på Ellas Minne må bestå. Politikerne har holdt på med nedleggelse av dette kjøkken med flere i mange runder, nu er det nok.Hvor langt ned skal de trykke de gamle, man kan bli satt ut av mindre. Er kostnadene rundt driften av kjøkkenet hemmelig, la oss få se de ærlige tall, i vårt samfunn har vi mange meget dyktige regnskapsfolk ( spesielt i privat næring) som nok vil se muligheter for endring.
Om ikke de nyvalgte politikerne ikke har evne eller samvittighet i forhold til det de gikk til valg på, så bør de søke avskjed fra den jobben de har påtatt seg.
Asløv Jørgensen (Herjangen, 2023-12-13)
#326
Jeg ønsker at kjøkkenet, slik det fungerer i dag, skal bevares.Svein E. Fjellstad (Narvik, 2023-12-13)
#331
Det skal bevaresBenedikte Harjang (Bjerkvik, 2023-12-13)
#335
Urimelig område å drive besparelse på. De eldre fortjener god, fersk mat som er laget av folk som bryr segTommy Vassbakk (Narvik, 2023-12-13)
#338
Ellas Minne sitt kjøkken må ikke legges ned!! koffør legge ned nåkka som fungere SÅ bra, som e så viktig førr bygda, viktig for hjemmeboende og viktig førr alle beboeran sin livskvalitet?Jenny Austerslått (Bjerkvik, 2023-12-13)
#342
Kjøkkenpersonalet har flere oppgaver enn bare å lage mat. I alle år har de på kjøkkenet vært behjelpelig med servering til de som er i matsalen.Ved sykehuset velger de å gå bort fra å bruke felleskjøkkenet på Furumoen, de velger å gjenopprette egen fullverdig drift ved nye UNN. Da sykehuset har behov for å spesialtilpasset kost har de egne funksjoner for å ivareta dette i dag, vet ikke om det er spart noe på personalressurser når driften driftes som i dag. Har ikke hørt snakk om at de får flere tilsatte etter flyttingen til nye UNN, der de skal drifte fullverdig kjøkken.
Cesilie Liljebakk (Narvik, 2023-12-13)
#343
Jeg signerer fordi jeg vil som alle andre at kjøkkenet skal bli værende. Tenk på beboerne å de som vil miste jobben sin på verdens fineste plass🥰Sara Andersen (Narvik, 2023-12-13)
#347
Jeg er oppvokst i Bjerkvik og vet hvor sterkt ønsket om kjøkkenet er! Samt at jeg har jobbet både i hjemmesykepleien og på Ella's minne! Har snakket med både hjemmeboende og beboere på Ella's minne og vet hvor viktig kjøkkenet, maten og lukten er for dem!!!Camilla Akselsen (Stord, 2023-12-13)
#350
Bør driftes videreDan Erik Løvli (Bardu, 2023-12-13)
#355
Livsglede mangel. Den kommunale omsorgen går i oppløsning.Hilde Teigen (Narvik, 2023-12-13)
#359
Jeg signerer fordi jeg ønsker at alle skal ha en verdig alderdom. De skal kunne oppleve omsorg på alle plan og med alle sanser. Kjenne matlukt er ikke bare en appetittvekker , men også noe som kan holde liv i minnene.Christin Nikolaise (Bjerkvik, 2023-12-13)
#360
Vi skal alle bli eldre en dag!Camilla Andrea Dahlberg (Bjerkvik, 2023-12-13)
#363
Mat/kosthold er svært viktig for eldre og at de får riktig næring, med fjerning av det lokale kjøkkenet er kvaliteten synkende. Arbeidsplasser/årsverk og nærheten forsvinner fra lokalmiljøet. Mat er også en del av omsorg.Ivan Pettersen (Narvik, 2023-12-13)
#364
Kjøkkenet er hjerte i sykehjemmet. Har besøkt det mange ganger med artister som har kommenert at det er et flott sykehjem. Alltid nybakt hvetebakst og kaffe når vi har kommet dit og beboerne sitter og koser seg når vi har kommet dit.Ruth Pedersen (Narvik, 2023-12-13)
#368
Jeg mener at et tilgjengelig kjøkken er vesentlig for å kunne kalles og føles som hjem.Karin Mellem (8530, 2023-12-13)
#370
Bjerkvik trenger alle arbeidsplasser, det er mange nok som må forlate pga utdanning eller jobb f.eks. I tillegg har de eldre og syke behov for skikkelig mat, med ordentlig smak! Ingenting hjelper appetitten så mye, som et hjemmelaget måltid gjør.De eldre, syke og svake blir taperne i samfunnet gang på gang, over hele landet. Vi har et rikt land og jeg er sikker på at med litt omjusteringer så bør man klare å skrape frem pengene til å la driften fortsette! Kanskje kommunen kan kutte litt ned på misslykkede prosjekter og bruk av unødvendige dyre konsulenter.
Regine Richardsen (Sandnes, 2023-12-13)
#371
Jeg signerer fordi jeg mener at alle gamle bør ha kjøkken på institusjon som de bor på.Bill Olaisen (Narvik, 2023-12-13)
#388
Det er jo imot all logikk å nedlegge et kjøkken som fungerer helt utmerket. Det strider også mot miljøpolitikk, da maten skal transporteres fra Narvik. Med kjøkkenet på Ellas Minne blir ikke maten mere kortreist, og matlukten i gangene gir livsglede.Gunn Karine S. Opdal (Beisfjord, 2023-12-13)
#391
Jeg signerar derför att detta är inte kostnadsekonomiskt och jag saknar ett helhetsperspektiv och konsekvensananalys, saknar även att resultatet i den andra byn enbart har sett kostnaden i ett led inte i det andra. Arbetsmiljön blir sämre - finns många sådana resultat i Sverige ex. arbetsbelastningen ökar på befintlig personal och det tas från utveckling och omvårdnad av de äldre. Hygienaspekt - att ha personal som ska behandla mat och patienter blir inte hygieniskt eftersom personal inte räcker till att antingen stå att servera mat och sen hjälpa patienter med hygien- toalettbestyr.Miljöbelastning då det kommer att krävas fler budbilar med personal som ska köra fram och tillbaka med mat, renoveringskostnader läggs på fel ställe då det hellre hade behövts att fräscha upp och utveckla istället. Utifrån min erfarenhet och möten inom vården är detta inte en lösning, det är en söndring av Omvårdnaden och Omsorgen av de äldre och detta skapar stress och ökar sjukskrivningar-(kostar mer än 2miljoner/år). Vill även skriva under att massproducera mat är varken god eller näringsrik, finns ingen känsla i att laga storkok och värmas upp flera gånger som det görs.. Det kommer att slängas mer- ingen ekonomisk vinning i längden!.. listan kan göras lång!
Finns andra sätt - ex att arbeta tillsammans mot gemensamma mål- livs och arbetsglädje - ger mer ekonomisk vinning än att spara!!.
Mari Hällerstrand (Bjerkvik, 2023-12-13)
#392
Kjøkkenet er hjertet på Ellas minne.Ragne Andersen (Tjelta, 2023-12-13)
#394
Hvorfor må alt til Narvik. Å flytte noe som fungere.Frøydis Olaussen (Rennebu, 2023-12-13)
#396
Har søsken og slekt som etterhvert vil være avhengig av Ellas Minne og deres kjøkken.Elin Hanssen (Gjerstad, 2023-12-13)
#397
Kjøkkenet på Ellas mine SKAL opprettholdesHogne Olsen (Bjerkvik, 2023-12-13)
#400
Jeg signerer fordi jeg undrer meg over vedtaket og om dette er veloverveid ihht det som står i oppropet. Jeg tror også at dette er en viktig del av å ha et verdig liv på institusjon. Jeg tror også at det blir mer å gjøre på pleiepersonalet som nå må ta på seg arbeidet med matservering som ellers ville vært gjort av kjøkkenpersonalet.Geir Inge Liljebakk (Narvik, 2023-12-13)